31 mai 2011

Un biscuit gourmand !

    C'est la cannelle incorporée au mélange de farine, de sucre, de clou de girofle et de beurre qui donne cette saveur  particulière au spéculoos, speculaas, ou même Spekulatius. Qui n'a jamais trempé un spéculoos dans son café ? Déclinée en pâte à tartiner ou en glace, cette petite douceur belge n'a pas fini de nous surprendre ! Mais aujourd'hui, c'est à son croquant sucré-épicé que nous nous intéressons, pour réaliser un délicieux crumble aux bananes, aux kiwis et aux pommes (pour 6 personnes). ... [Lire la suite]

24 mai 2011

Les 29 mai et 19 juin, dites "I love maman & I love papa" avec douceur(s) !

    Ce printemps, les parents oseront le total look Violette & Berlingot... Maman, du haut de ses escarpins colorés, Papa, vêtu de sa plus belle cravate à échiquier, dégusteront volontiers calissons à la rose ou à la violette et chocolats, un instant douceur pour chacun, alors n'hésitez pas ! Les idées ne manquent pas chez V&B pour faire plaisir à ceux que vous aimez,Venez donc faire un tour en boutique pour trouver des cadeaux personnalisés !      
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17 mai 2011

Le bâtonnet de saveurs

  Originaire de Chine, la réglisse n'a pas cessé de conquérir des millions de palais à travers l'hexagone. La réglisse aurait des vertues contre les ulcères, les maux de gorges, les aphtes... C'est un sucre naturel, dépourvu de calories, parfait pour les tisanes et autres infusions. Pensez-vous y succomber incessamment?       Racine tout aussi mystérieuse que fibreuse, le mariage du sucré et du salé avec la réglisse ne cessera jamais de vous surprendre. En cette période, ce bâtonnet aux multiples saveurs... [Lire la suite]
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