17 janvier 2014

Tatin de pomme et mirabelle au marron caramélisé

    Aujourd'hui, pour les gourmands la tarte tatin revisitée par Sébastien Bauer de la célèbre maison Angelina à Paris, instition gourmande parisienne. Le salon de thé est visité par de nombreux touristes, la maison est connue pour son fameux chocolat chaud et son mont blanc. Retrouvez sur notre site internet ou en boutique, la crème de marrons nécessaire à la confection de cette recette.           CARAMEL AU MARRON               ... [Lire la suite]
Posté par Anne-Claire VB à 15:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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