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niniches
15 janvier 2014

Osez le jaune !

Osez le jaune !
Nulle couleur n'est plus joyeuse que le jaune ! Couleur du soleil, de l'été et de la joie, elle permet d'égayer un univers et de le faire rayonner. La décoration de mariage jaune est dans la tendance pour l'année 2014 et devient une couleur de mariage...
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17 juin 2011

Friandise de pur plaisir, quelle est l’origine de la niniche ?

Friandise de pur plaisir, quelle est l’origine de la niniche ?
L es niniches sont de fines sucettes allongées. Elles ont été inventées à Quiberon, en 1946, par Raymond Audebert. Leur recette est aujourd'hui référencée dans le patrimoine culinaire français. Traditionnellement au caramel, elles étaient vendues à peine...
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