750 grammes
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caramel
21 juin 2011

Un coquillage légendaire

Un coquillage légendaire
I l y a le noble Cotignac d'Orléans, fier de son histoire séculaire, et puis le modeste roudoudou des écoliers : fait d'une pâte parfumée et aromatisée, coulée dans un gros coquillage strié où il durcit, il appartient depuis longtemps à la famille des...
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14 juin 2011

L’allié des sportifs et le pêché mignon des gourmands

L’allié des sportifs et le pêché mignon des gourmands
L ’origine de la confiture de lait n’est pas confirmée car il existe de nombreuses recettes similaires dans le monde entier. La France et l’Argentine se disputent la paternité de ce délice si répandu ! Photo La première légende, française, raconte qu’au...
1 juin 2011

La crème de la crème du caramel

La crème de la crème du caramel
En ce moment, chez Violette & Berlingot , vous pouvez trouver une délicieuse crème de Salidou. Et ça tombe bien, car c'est pile ce qu'il faut pour réaliser un délicieux Cheesecake à la crème de Salidou ... Jugez par vous-même ! Pour réaliser un cheesecake...
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